Ker Ronan et leur histoire
Hervé Harnois a grandi à La Villeneuve en St-Gouvry, dans une fratrie de 3 enfants où il est le seul garçon. Son père tient la ferme héritée de ses parents. En ce temps, la coutume voulait que l’aîné reprenne l’exploitation agricole. C’est donc à Henri, son papa qu’Hervé promet de reprendre la ferme, à la condition qu’il lui paie ses études. Ils se serrent la main, le contrat est signé ! Alors il part étudier à Rennes. Il est embauché à l’INRA, où il travaille pendant 15 années. Il voyage à travers toute la France et à l’étranger, notamment au Canada où, au bout de trois semaines, les crêpes lui manquent terriblement.
En 1993, comme promis, il rentre à Rohan pour gérer la ferme avec 20 vaches Gwenn-ha-du !
Depuis, Ker Ronan a bien grandi. Il y avait au départ 8 références de yaourts : 4 étuvés et 4 yaourts brassés aux fruits.
Aujourd’hui grâce aux 25 personnes employées, on compte 12 références de yaourts, 4 parfums de crèmes dessert et 3 saveurs de riz au lait. Ainsi qu’une déclinaison de pots individuels snacking avec une galette bretonne de la biscuiterie Joubard.
Ker Ronan croit en la matière, Ker Ronan croit en l’humain.
Ses yaourts et ses desserts sont la mémoire du travail des femmes et des hommes.
Les produits Ker Ronan et leur positionnement
Ker Ronan utilise une stratégie d’alignement pour ces prix, c’est a dire qu’il se son aligner aux prix de leurs concurrents. Ker Ronan propose des produits locaux avec un processus de fabrication très simple. Il trait leurs vaches qui sont a quelques mètres seulement des locaux puis le lait est directement envoyer dans les locaux. Il est ensuite pasteurisé puis il vas dans des cuves. Ils sont présent sur Facebook, Instagram et Linkedin.
Action commerciale réalisée avec Ker Ronan
Nous avons fait une animation commerciale en l’occurrence une dégustation dans le super U de Rosporden. C’est une activité que nous avons faite sur une journée entière